چه بخریم؟


برزک با تولید بیش از ۸۰ درصد گل و گلاب با بیشترین تعداد کارگاه‌های گلابگیری سنتی و ۱۰ کارخانه صنعتی به عنوان بزرگ‌ترین تولید کننده گل و گلاب مطرح است. در بَرزُک بیش از ۵۰۰ کارگاه گلابگیری سنتی وجود دارد که در ایام گلابگیری پذیرای گردشگران داخلی و خارجی هستند. انواع عرقیات گیاهی و سنتی هم محصول دیگر این کارگاه‌‌ها به شمار می‌ر‌وند.

در بَرزُک انواع صنایع دستی شامل پارچه بافی، کرباس بافی، جاجیم بافی، گلیم بافی، گیوه چینی، سبد بافی، طناب بافی، نخ ریسی، گلدوزی با دست، قالی بافی و انواع بافتنی‌های دستی وجود داشته که هم اکنون نیز تعدادی از آن‌ها در شهر بَرزُک رونق دارد و امروزه نیز در برخی منازل برزک صدای در هم تنیدن تار و پود فرش به گوش می‌رسد.

برزک با تولید مرغوب‌ترین شاتوت کشور، گوی سبقت را از دیگر شهر‌ها ربوده و هرساله با ورود خیل عظیم گردشگران در تابستان جشنواره شاتوت برگزار می‌شود. چهار محصول شاخص و عمده برزک به ترتیب گل محمدی، شاه توت، آلو بخارا و گردو است ولی درختان دیگری همچون انواع سیب، گلابی، گیلاس، انگور، صنوبر، بید، بیدمشک، بادام ، هلو ، امرود ، گلابی ، توت سفید، به، انجیر، انار، زردآلو و … نیز در برزک قامت کشیده‌ا‌ند.